揚(yáng)州大背(揚(yáng)州大背美食介紹及推薦)
揚(yáng)州大背(揚(yáng)州大背美食介紹及推薦)
江蘇揚(yáng)州以“全域皆源頭”理念和舉措確保一泓清水永續(xù)北上 聚焦長遠(yuǎn)抓生態(tài)修復(fù)。“揚(yáng)州在全國首倡并規(guī)劃建設(shè)江淮生態(tài)大走廊，投資近300億元實(shí)施良好湖泊保護(hù)、生態(tài)廊道和生態(tài)安全屏障建設(shè)、環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等8大類68項(xiàng)工程，實(shí)施退養(yǎng)還湖9.42萬畝，建成三灣國家濕地公園、‘七河八島’、南水北調(diào)源頭公園等十大生態(tài)中心，打造揚(yáng)州三江營‘生態(tài)島’省級試驗(yàn)區(qū)，建成全國第二個(gè)東方白鸛保護(hù)地，鳥類記錄由2013年的190種增加至現(xiàn)在的311種?！睆垏鴻?quán)如是說。(完)
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揚(yáng)州大背(揚(yáng)州大背美食介紹及推薦)
江蘇揚(yáng)州以“全域皆源頭”理念和舉措確保一泓清水永續(xù)北上 在今年6月18日召開的揚(yáng)州市委八屆十一次全會上，揚(yáng)州市委就推進(jìn)生態(tài)大保護(hù)方面提出：堅(jiān)決扛牢長江、南水北調(diào)等流域治理責(zé)任，強(qiáng)化跨區(qū)域跨流域生態(tài)環(huán)境聯(lián)動(dòng)保護(hù)，協(xié)同推進(jìn)大氣和水環(huán)境聯(lián)防聯(lián)控，“一山一策”加強(qiáng)重要山體保護(hù)利用，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)長江、大運(yùn)河國家文化公園，以“全域皆源頭”的理念和舉措確保一泓清水永續(xù)北上。
一、揚(yáng)州大背的起源和特點(diǎn)
揚(yáng)州大背是揚(yáng)州傳統(tǒng)的一道著名美食，以其獨(dú)特的口感和豐富的味道而聞名。它起源于江蘇揚(yáng)州市，是揚(yáng)州的一道傳統(tǒng)名菜。揚(yáng)州大背的特點(diǎn)是用精選的豬肉、鴨肉和雞肉等肉類，經(jīng)過精心調(diào)制和烹飪，制成的一道美味佳肴。它的口感鮮嫩多汁，肉質(zhì)飽滿，配料豐富，調(diào)味適中，是揚(yáng)州地方美食中的一顆璀璨明珠。
江蘇揚(yáng)州以“全域皆源頭”理念和舉措確保一泓清水永續(xù)北上 揚(yáng)州市委宣傳部副部長、揚(yáng)州市政府新聞辦主任周學(xué)軍主持發(fā)布會時(shí)表示，“揚(yáng)州把南水北調(diào)東線源頭保護(hù)向全市域推進(jìn)，堅(jiān)持‘全域皆源頭’，深入推進(jìn)藍(lán)天、碧水、凈土三大保衛(wèi)戰(zhàn)，一以貫之強(qiáng)化河湖長制，合力推進(jìn)大氣和水環(huán)境聯(lián)防聯(lián)控?！?/p>
二、揚(yáng)州大背的制作步驟
1. 準(zhǔn)備食材和調(diào)料：揚(yáng)州大背的主要食材包括豬肉、鴨肉和雞肉，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇肉類的比例。此外，還需要準(zhǔn)備姜、蔥、料酒、鹽、糖、醬油等調(diào)料。
2. 處理肉類：將豬肉、鴨肉和雞肉切成塊狀，然后用開水焯水去腥。焯水后，撈出肉塊備用。
3. 調(diào)制腌料：將姜、蔥切末，加入適量的料酒、鹽、糖、醬油，攪拌均勻成腌料。
江蘇揚(yáng)州以“全域皆源頭”理念和舉措確保一泓清水永續(xù)北上 揚(yáng)州市委宣傳部副部長、揚(yáng)州市政府新聞辦主任周學(xué)軍主持發(fā)布會時(shí)表示，“揚(yáng)州把南水北調(diào)東線源頭保護(hù)向全市域推進(jìn)，堅(jiān)持‘全域皆源頭’，深入推進(jìn)藍(lán)天、碧水、凈土三大保衛(wèi)戰(zhàn)，一以貫之強(qiáng)化河湖長制，合力推進(jìn)大氣和水環(huán)境聯(lián)防聯(lián)控?！?/p>
4. 腌制肉塊：將焯水后的肉塊放入腌料中，攪拌均勻，腌制30分鐘左右，使肉塊入味。
5. 烹飪揚(yáng)州大背：將腌制好的肉塊放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉，燉煮1小時(shí)左右，直到肉塊變得酥爛。
6. 裝盤和調(diào)味：將燉好的揚(yáng)州大背撈出，裝盤，撒上蔥花和香菜，淋上一些燉肉的湯汁，即可食用。
三、揚(yáng)州大背的美食推薦
1. 揚(yáng)州大背炒飯：將燉好的揚(yáng)州大背切成小塊，與米飯一起炒制，加入蔬菜和調(diào)料，翻炒均勻，即可享用一道美味的揚(yáng)州大背炒飯。
2. 揚(yáng)州大背面：將燉好的揚(yáng)州大背放在煮熟的面條上，再加入適量的面湯和調(diào)料，即可品嘗到揚(yáng)州大背面的獨(dú)特風(fēng)味。
3. 揚(yáng)州大背饅頭：將燉好的揚(yáng)州大背切成小塊，包入發(fā)好的饅頭中，蒸熟后即可享用揚(yáng)州大背饅頭的美味。
江蘇揚(yáng)州以“全域皆源頭”理念和舉措確保一泓清水永續(xù)北上 揚(yáng)州7月22日電(朱曉穎 崔佳明)江蘇揚(yáng)州地處長江與大運(yùn)河交匯點(diǎn)，是南水北調(diào)東線源頭城市?！八袇R入長江的主要支流斷面水質(zhì)優(yōu)Ⅲ比例達(dá)到100%。南水北調(diào)揚(yáng)州段控制斷面水質(zhì)連續(xù)13年保持‘優(yōu)’，有力保障了一江清水向東流、向北送。”
四、總結(jié)
揚(yáng)州大背是揚(yáng)州傳統(tǒng)美食中的一道獨(dú)特佳肴，以其口感鮮嫩多汁、肉質(zhì)飽滿和配料豐富而受到廣大食客的喜愛。通過精心的制作步驟和合理的調(diào)料搭配，揚(yáng)州大背展現(xiàn)了其獨(dú)特的風(fēng)味和魅力。無論是炒飯、面條還是饅頭，揚(yáng)州大背都能為這些傳統(tǒng)美食增添一份獨(dú)特的美味。如果你有機(jī)會到揚(yáng)州旅游或品嘗當(dāng)?shù)孛朗?，不妨嘗試一下?lián)P州大背，相信你會被它的美味所征服。
接下來，我們將會繼續(xù)為您提供更多有關(guān)揚(yáng)州大背(揚(yáng)州大背美食介紹及推薦)的信息和實(shí)用技巧，感謝您的支持和關(guān)注。
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