包頭東河太平寺的雞-近4000
包頭東河太平寺的雞-近4000
近4000件藝術精品匯聚2025包頭藝博會 包頭7月14日電 2025第二屆中國包頭藝術博覽會日前在內蒙古自治區(qū)包頭市包頭國際會展中心開幕，涵蓋國畫、書法、油畫、雕塑、攝影、文創(chuàng)、陶藝、紫砂、非遺版畫等多元藝術門類的近4000件藝術精品匯聚一堂，滿足觀眾的多元欣賞需求。
最近包頭東河太平寺的雞，
作為包頭的一座歷史悠久的寺廟，東河太平寺不僅有著悠久的歷史文化底蘊，還有著當地特色的美食——太平寺的雞。這道美食口感鮮美，營養(yǎng)豐富，是包頭市民和游客們都非常喜愛的一道美食。下面，我們就來一起了解一下太平寺的雞的制作方法吧。
材料準備：
1.雞肉：1只（約1.5斤）
2.蔥：2根
3.姜：1塊
4.蒜：適量
5.鹽：適量
近4000件藝術精品匯聚2025包頭藝博會 榮寶齋總經理、黨委副書記包巖介紹，此次榮寶齋再度以指導單位與核心參展方的身份深度參與，精心策劃帶來了八大板塊內容，既有齊白石、張大千等近現代名家原作以及何家英、史國良等當代大家力作，也有“風華正茂——榮寶齋青年藝術家提名展”，重點推介展現前沿探索的青年藝術家創(chuàng)新作品；還呈現了通過可動立體書、館藏名作冰箱貼等文創(chuàng)產品以及木版水印國家級非遺技藝體驗，讓經典藝術IP與非遺技藝融入當代生活。立足內蒙古自治區(qū)文化藝術土壤的榮寶齋內蒙古分店，還特別策劃了當代名家作品展。
6.料酒：適量
7.生抽：適量
近4000件藝術精品匯聚2025包頭藝博會 包頭7月14日電 2025第二屆中國包頭藝術博覽會日前在內蒙古自治區(qū)包頭市包頭國際會展中心開幕，涵蓋國畫、書法、油畫、雕塑、攝影、文創(chuàng)、陶藝、紫砂、非遺版畫等多元藝術門類的近4000件藝術精品匯聚一堂，滿足觀眾的多元欣賞需求。
8.老抽：適量
9.白胡椒粉：適量
10.雞精：適量
11.清水：適量
步驟：
1.將雞洗凈，用刀在雞的背部和腿部各切一刀，不要切透，以便于入味。
2.將蔥、姜、蒜切成末備用。
3.在鍋中加入適量的水，加入蔥、姜、蒜末，加入適量的鹽、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和雞精，攪拌均勻后放入雞肉，將雞肉煮熟。
4.將煮熟的雞肉撈出晾涼，然后切成塊備用。
5.將鍋中的湯倒入另一個鍋中，加入適量的水，將雞塊放入鍋中，加入適量的鹽、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和雞精，煮至湯汁濃稠即可。
6.將煮好的太平寺雞裝盤，撒上蔥花和辣椒粉即可食用。
近4000件藝術精品匯聚2025包頭藝博會 據悉，本屆博覽會將持續(xù)至7月18日，期間包頭市還將推出多項配套文旅活動，為市民游客帶來豐富多元的藝術文化體驗。(完)
小結：
太平寺的雞是包頭地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，其制作方法簡單易學，口感鮮美，營養(yǎng)豐富，是一道非常適合家庭和朋友聚會的美食。希望大家能夠嘗試制作一下，感受一下這道美食的獨特魅力。
近4000件藝術精品匯聚2025包頭藝博會 包頭7月14日電 2025第二屆中國包頭藝術博覽會日前在內蒙古自治區(qū)包頭市包頭國際會展中心開幕，涵蓋國畫、書法、油畫、雕塑、攝影、文創(chuàng)、陶藝、紫砂、非遺版畫等多元藝術門類的近4000件藝術精品匯聚一堂，滿足觀眾的多元欣賞需求。
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