亳州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)公寓雞-萬(wàn)字全文科
亳州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)公寓雞-萬(wàn)字全文科
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最近亳州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)公寓雞，
亳州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)公寓雞是一道以亳州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)公寓為背景的特色美食，是亳州地區(qū)非常有名的一道菜品。這道菜品以其獨(dú)特的口感和獨(dú)特的做法受到了許多人的喜愛。下面我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)一下亳州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)公寓雞的制作方法吧。
材料：
1.雞腿肉500克
2.生姜適量
3.蔥適量
4.蒜適量
5.料酒適量
6.鹽適量
7.白胡椒粉適量
8.雞精適量
9.生抽適量
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10.老抽適量
11.醋適量
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12.糖適量
13.辣椒油適量
步驟：
1.將雞腿肉洗凈后切成小塊，加入料酒、鹽、白胡椒粉、雞精、生抽、老抽、醋、糖攪拌均勻，腌制30分鐘。
2.將蔥、姜、蒜切成末備用。
3.熱鍋涼油，放入蔥姜蒜末煸炒出香味。
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4.將腌制好的雞肉塊放入鍋中，翻炒均勻。
5.加入適量的水，煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘。
6.加入適量的辣椒油，再翻炒均勻。
7.最后加入少許鹽和雞精調(diào)味即可。
小貼士：
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1.雞腿肉可以換成雞翅、雞胸肉等其他部位的雞肉。
2.在燉煮的過程中，可以適當(dāng)加入一些蔬菜，如土豆、胡蘿卜等，增加口感。
3.如果喜歡口感更加鮮嫩的雞肉，可以在腌制的時(shí)候加入一些檸檬汁或者醋，這樣可以起到嫩化的作用。
總結(jié)：
亳州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)公寓雞是一道非常美味的菜品，制作方法簡(jiǎn)單，口感獨(dú)特。希望大家可以嘗試一下這道菜品，享受到它獨(dú)特的美味。
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