主客場-徐州路邊野雞
主客場-徐州路邊野雞
“蘇超”常州徐州“雙龍會”：草根球隊(duì)全力拼一場勝利 常州隊(duì)3號球員王金鑫，自從進(jìn)入賽前集訓(xùn)已經(jīng)好幾天沒有見過妻子和孩子?！斑@次集訓(xùn)大家都很拼，有些球員生病了、受傷了，都還在堅(jiān)持訓(xùn)練，大家都在反思之前為什么會輸。”
您好，今天我將為大家分享一些關(guān)于徐州路邊野雞的知識，希望對您有所幫助。
徐州路邊野雞
康力源（301287）：中標(biāo)徐州市體育局采購項(xiàng)目，中標(biāo)金額為428.27萬元 目前公司屬于可選消費(fèi)行業(yè)，主要產(chǎn)品類型為體育用品，2024年報(bào)主營構(gòu)成為室內(nèi)健身器材:95.36%;室外全民健身器材:4.64%。
徐州是一個(gè)歷史悠久的城市，擁有豐富的文化遺產(chǎn)和美食資源。而在徐州的街頭巷尾，有一種特別的美食，那就是徐州路邊野雞。這是一道以雞肉為主料，經(jīng)過獨(dú)特的烹飪工藝制作而成的美味佳肴。下面，我將為大家介紹一下徐州路邊野雞的制作方法和獨(dú)特的風(fēng)味。
一、準(zhǔn)備工作
“蘇超”常州徐州“雙龍會”：草根球隊(duì)全力拼一場勝利 為了讓這支臨時(shí)“拼裝”出來的球隊(duì)在賽場上更加默契，常州隊(duì)助理教練惲錚介紹，此次對戰(zhàn)徐州隊(duì)前夕，整個(gè)球隊(duì)進(jìn)行了為期數(shù)天的封閉集訓(xùn)，“希望通過這樣的訓(xùn)練，讓球員的配合度和戰(zhàn)斗力能夠有一個(gè)提升。作為教練團(tuán)隊(duì)，我們也研究了對手徐州隊(duì)的特點(diǎn)，做了一些相應(yīng)的戰(zhàn)術(shù)安排。”
1. 材料準(zhǔn)備：新鮮的雞肉、生姜、大蔥、料酒、鹽、醬油、白胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、淀粉等。
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2. 制作工具：炒鍋、砂鍋、刀、鏟等。
二、制作步驟
1. 準(zhǔn)備雞肉：將新鮮的雞肉洗凈，切成適合大小的塊狀。
2. 腌制雞肉：將雞肉塊放入容器中，加入適量的料酒、鹽、醬油、生姜絲，攪拌均勻，腌制20分鐘左右。
3. 炒制雞肉：將腌制好的雞肉塊放入炒鍋中，用中小火翻炒至雞肉變色。
4. 加入調(diào)料：在炒制的過程中，適量加入白胡椒粉、辣椒粉、花椒粉，提升雞肉的香辣味道。
5. 燉煮雞肉：將炒制好的雞肉塊放入砂鍋中，加入適量的水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘左右，讓雞肉更加入味。
6. 勾芡：將適量的淀粉加入水中調(diào)成稀糊狀，倒入砂鍋中，攪拌均勻，使湯汁更加濃稠。
7. 裝盤：將燉煮好的徐州路邊野雞裝盤，撒上蔥花點(diǎn)綴即可。
三、品嘗徐州路邊野雞
徐州路邊野雞獨(dú)特的烹飪工藝和香辣的味道，讓人垂涎欲滴。每一塊雞肉都鮮嫩多汁，口感豐富。吃上一口，辣味和麻味交織在舌尖上，讓人回味無窮。搭配上一碗熱氣騰騰的米飯，簡直是一頓美味的享受。
總結(jié)
徐州路邊野雞是徐州特色美食中的一道瑰寶，它不僅有著獨(dú)特的制作工藝，更有著獨(dú)特的風(fēng)味。如果你有機(jī)會來到徐州，一定要嘗嘗這道美食，相信你會被它的美味所征服。記住，徐州路邊野雞，是一道讓人回味無窮的美食佳肴！
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