亳州萬達(dá)廣場公寓雞-萬字全文科

發(fā)布時間:2025-07-23 05:47:33 來源:本站原創(chuàng)內(nèi)容

亳州萬達(dá)廣場公寓雞-萬字全文科

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亳州萬達(dá)廣場公寓雞是一道以亳州萬達(dá)廣場公寓為背景的特色美食,是亳州地區(qū)非常有名的一道菜品。這道菜品以其獨特的口感和獨特的做法受到了許多人的喜愛。下面我們就來一起學(xué)習(xí)一下亳州萬達(dá)廣場公寓雞的制作方法吧。

材料:

1.雞腿肉500克

2.生姜適量

3.蔥適量

4.蒜適量

5.料酒適量

6.鹽適量

7.白胡椒粉適量

8.雞精適量

9.生抽適量

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10.老抽適量

11.醋適量

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12.糖適量

13.辣椒油適量

步驟:

1.將雞腿肉洗凈后切成小塊,加入料酒、鹽、白胡椒粉、雞精、生抽、老抽、醋、糖攪拌均勻,腌制30分鐘。

2.將蔥、姜、蒜切成末備用。

3.熱鍋涼油,放入蔥姜蒜末煸炒出香味。

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4.將腌制好的雞肉塊放入鍋中,翻炒均勻。

5.加入適量的水,煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘。

6.加入適量的辣椒油,再翻炒均勻。

7.最后加入少許鹽和雞精調(diào)味即可。

小貼士:

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1.雞腿肉可以換成雞翅、雞胸肉等其他部位的雞肉。

2.在燉煮的過程中,可以適當(dāng)加入一些蔬菜,如土豆、胡蘿卜等,增加口感。

3.如果喜歡口感更加鮮嫩的雞肉,可以在腌制的時候加入一些檸檬汁或者醋,這樣可以起到嫩化的作用。

總結(jié):

亳州萬達(dá)廣場公寓雞是一道非常美味的菜品,制作方法簡單,口感獨特。希望大家可以嘗試一下這道菜品,享受到它獨特的美味。

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